109 年 11 月 農藥檢測 合格
馨露茶莊 凍頂烏龍茶 Copyright © 2018 馨露茶莊 All Rights Reserved 南投縣傳統手工製茶保存者傳習初級班 主辦單位 南投縣 文化局 名額有限 (不限地區喔)!!! 開課日期：110年7月19日(一)至110年7月23日(五)止 上課地點：行政院農業委員會茶業改良場凍頂工作站（南投縣鹿谷鄉仁愛路255號） 招生人數：共招收15位具有基礎技術者(另5位備選)。 報名等事項: 南投縣傳統手工製茶保存者傳習初級班 2021/04/02 蘇文昭 老師傅 與 蘇邦怡 師傅 製造 凍頂有機烏龍 炭焙手炒茶 蘇文昭 老師傅 2019 年榮獲南投縣文化局登錄為「傳統手工製茶－鹿谷烏龍茶」文化資產保存者 「註」 照片與影片中老師傅 蘇文昭 先生 為 馨露茶莊之老師傅也是 馨露茶莊師傅 蘇邦怡 之父親 。 同時感謝 相關的攝影與參訪人員 。 凍頂山 古式手炒茶 蘇文昭 老師傅 古式手炒茶 (2012/04) 蘇文昭 老師傅 古式手炒茶 (2014/04) 蘇文昭 老師傅 古式手炒茶 (2012/04) 基於傳承之目的，我們引用過去一些媒體影片與報紙報導讓有興趣的讀者觀看，也可了解古時候的手炒茶技藝。此外，也很感謝政府、農會、採訪人員與相關工作人員的付出，這些付出讓古時候的手炒茶技藝可以保留。 引用早安南投 古式手炒茶影片 ( YouTube) 古式手炒茶影片說明 (影片內容取至 2011 年 早安南投 新聞(影音南投)並 感謝影片參與人員與工作人員，標準 YouTube 授權 ) 引用 百工 鹿谷手炒茶影片 ( YouTube) 十指鐵掌 舞出茗香黑龍 百年茶樹 焙出六代回甘 感謝 許大叔 (發佈日期：2012年7月9日) 與辛苦的 採茶阿嬤 等相關參與人員 蘇文昭 老師傅 之祖父於 清 咸豐年間 由桂竹林移植之老莳茶 (2018 年10 月01日攝) 報紙之採訪 以下為選自報紙之採訪(致謝: 感謝 所有相關報紙的攝影 ， 圖文編輯等人員) 台灣日報 民國 91 年 09月 22 日 巧手茶香 古式手炒茶 蘇文昭 老師傅
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